Bisher habe ich zum Muffins backen immer eine Backmischung für Schoko-Streusel-Kuchen von Aldi zweckentfremdet. Heute dann, habe ich erstmals die American-Muffins-Mischung probiert. Schmecken klasse - nur sind etwas arg klein geworden. Dann muss ich halt in Zukunft einfach zwei Mischungen für zwölf Stück verwenden. Sind aber wirklich lecker, esse gleich nochmal einen.